Hier seht ihr einen, meiner Favoriten. Es handelt sich um den roten Heinz.
Die Sorte "roter Heinz" ist eine alte, regionale Sorte aus dem Raum Hannover. Diese Stabtomate kann zweitriebig gezogen werden. Die Früchte hängen an einem normalen Wickel und werden richtig schön rot.
Die Schale ist schön weich und das Fruchtfleisch sehr lecker und aromatisch. Wer also eine wirklich gute Alternative zum Harz Feuer sucht, ist hier genau richtig.
Die Früchte sind ca 4-5 cm groß und eignen sich für Salate, zum Rohverzehr sowie zum einkochen. Da die Schale recht dünn ist kann es schon mal sein, dass die Frucht etwas aufplatzt.
Die Früchte reifen nacheinander ab, so das man wirklich lange in den Genuss dieser Sorte kommen kann.
